Bu Blogda Hediye Zamanı!

Merhaba değerli Gülen Sürprizler takipçileri... Anneler Günü'nden önce,sizlere çeklişle hediyeler vermek istiyorum...Detaylar netleşiyor, bu hafta, blog ya da Facebook sayfamı ara ara takip etmeyi unutmayın. (Facebook için http://www.facebook.com/pages/G%C3%BClen-S%C3%BCrprizler/145161882165613 linkini kullanıp, sürekli takipçim/abonem olabilirsiniz)

Hello Kitty Pasta (Hello Kitty Cake)

Merhaba,

Yeni çalışmam olan Kitty pastayı sizlerle tanıştırmak istiyorum.. Hafta sonu için, bir doğum günü partisine yaptığım bu pasta, 7. yaşını kutlayan hanımefendi tarafından detaylandırıldı. Renk ve tasarım konusunda bana oldukça yardımcı olan istekleri birebir pastaya adapte edildi.. Şimdiki çocuklar gerçekten bir başka, hiçbir detayı atlamamış çünkü. Annesiyle yaptığım sipariş öncesi görüşmede, yavru ağzı renk seçeneğinden puantiyelere kadar herşeyi netleştirmişti :) Bu yaştan böylesi kararlı ve akıllı çocuklara ihtiyaç duyduğumuzu belirterek geçiyorum detaylara ; vanilyalı pandispanya ve vanilyalı krema kullanılarak, sezonun gözdesi olan çileklerle ve çikolata parçalarıyla kat araları dolduruldu.

Pandispanyayı yaparken keşfettiğim bir püf noktasını da paylaşmak isterim sizlerle. Yumurta sarısı ve beyazı ayrı çırpılan bir kek bu. Beyazını çırparken eklediğim 1-2 damla limon suyu sönmeyen bir kek oluşumuna neden oldu. Sonuç gerçekten kusursuz oldu. Seviyorum ben bu kimyasal reaksiyonları ;) Görüşmek üzere, iyi seyirler...

Fenerbahçe Forma Pasta (Fenerbahçe Basketball Team Jersey Cake)

Merhaba,

Yeni bir çalışmayla yine buradayım. Fenerbahçe altyapıda oynayan, 10 yaşını bitiren genç (dev) adam için annesi sürpriz bir pasta yaptırmak istedi. Bu sportmen genç, basketbolla yatıp basketbolla kalktığı için ve tam bir Fenerbahçe aşığı olduğu için böyle bir pastaya karar verdik. Sarfettiği yoğun enerji sebebiyle esaslı bir çikolata canavarı olan Talha için annesi, maksimum çikolatalı bir pastanın ideal olacağını söyledi. Forma üzerindeki basketbol topu ise yarım küre şeklinde küçük bir pastacık olarak yerini aldı. Üzerine sıktığım krema, topun dokusuyla neredeyse birebir örtüşünce ortaya oldukça sempatik bir görüntü çıktı. Aldığım övgü dolu, teşekkür telefonu ise herşeyden çok daha leziz ve hoştu :) İyi seyirler, Sevgiler...